box novembre 2022

Notre sélection du mois

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Matécito

Boisson rafraichissante au maté ... En infusant les feuilles de maté vert biologique issues d’une petite coopérative d’Amérique du Sud, l’amertume naturelle de la plante est réduite, sans en dénaturer sa saveur unique et ses vertus pour la santé. Les baies de goji s’associent à la douceur de la coco et de la grenade créant un goût unique et rafraîchissant qui se marie à la perfection aux douces notes de maté. Un ensemble sublimé par un zeste de citron et le caractère naturellement sucré du sirop d’agave. À conserver au frais après ouverture.

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Rillettes au pigeon aux échalotes

Ces rillettes ont été spécialement conçues pour Regalouzz ! Elles marient à merveille la force subtile de la viande de pigeon avec la douceur et l'onctuosité de l'échalote confite ...

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Humous à l’ail noir et au piment fumé de Bearn

Produit signature du Domaine Terra, une conserverie gastronomique d'Aquitaine, ce humous va vous ravir avec ses notes fumées et ses évocations orientales. À conserver au frais après ouverture.

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Socca chips

Créée par le chef de cuisine Luc Salsedo, Socca Chips est une entreprise investie et passionnée où c’est le goût qui prime. Le tout made in France ! Parce que la dégustation ne doit être que plaisir, vous ne trouverez aucun additif, conservateur, colorant, arôme, traitement OGM dans ce produit. À croquer chez vous, à dipper en apéritif, à tartiner en pique-nique, à émietter en salade… la seule limite est votre créativité ! Le petit plus ? C’est sans gluten ! À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

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Moutarde en grains au citron caviar

La moutarde en grains citron caviar est un mélange de charme et de raffinement, avec des grains de moutarde d’excellence issus de production ardéchoise, 100% artisanale et locale. Une onctuosité des grains et une douceur en bouche grâce à un équilibre parfait trouvé entre la marmelade et la moutarde... Un régal ! À conserver au frais après ouverture.

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Chocisson lait

À trancher ! Ce saucisson est en fait un praliné amandes et noisettes, avec des éclats de nougat, de pistache et d’amande, enrobé de chocolat au lait. De quoi finir en beauté un repas, ou s'offrir une douceur en journée ... À conserver au frais après ouverture.

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Poivre noir de Kampot

Ce poivre est recherché par les plus grands chefs du monde entier. Ses grains se récoltent non mûrs, en début d'année lorsque ils sont encore verts. Ils sont alors séchés au soleil donnant à la peau noire du poivre sa texture aride si caractéristique. Les grains de poivre qui arrivent sur votre table proviennent de petites fermes familiales qui abordent la culture du poivre avec intégrité et des pratiques traditionnelles utilisées dans la région depuis plusieurs siècles. Son goût et son arôme sont incomparables avec le poivre classique. Il est audacieux, riche, mais également délicat et subtil. C'est la raison pour laquelle la saveur du poivre noir de Kampot convient parfaitement à toute une gamme d'ingrédients, des steaks et autres viandes rouges, aux sauces classiques, soupes et à toute une variété de pâtes ... À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

  • Chocisson lait : oeuf - soja - lait - cacao
  • Moutarde en grains au citron caviar : fruits à coque
  • Humous à l’ail noir et au piment fumé de Bearn : céleri - sésame - moutarde