box mars 2022

Notre sélection du mois

image Caviar de cornichon

Caviar de cornichon

Découvrez ce caviar de cornichon et sa texture fine et fondante pour agrémenter sous un jour nouveau vos apéritifs. La Maison Marc produit et transforme des cornichons cultivés selon une méthode naturelle de plein champ raisonnée. Cultivés et cueillis à la main, ces cornichons sont transformés en un caviar que vous pourrez déguster en tartinable ou en condiment de charcuterie ou de fromage.

image Guimauves vanille et sarrasin au chocolat noir

Guimauves vanille et sarrasin au chocolat noir

Tendresse de la guimauve, croustillant du sarrasin, le jeu de texture de cette gourmandise est délicat mais séduira les amateurs de découvertes. Les Gourmands d’Ouest est une confiserie et conserverie végétale bretonne qui cultive des plantes inédites sur le pays de Saint-Malo et fabrique de façon artisanale des produits de confiserie et d’épicerie haut de gamme naturels, innovants, responsables et gourmands.

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L’Apple Chaï Tea

L’Apple Chaï Tea est une infusion qui mélange le caramel au beurre salé et des fruits tels que la pomme et l’ananas. Le thé chaï est une boisson traditionnelle indienne infusée dans du lait, il est donc possible de le déguster chaud, glacé ou frappé pour retrouver des notes gourmandes et crémeuses.

image Apérisablé bacon/bière du Ch'ti

Apérisablé bacon/bière du Ch'ti

Petits sablés en forme de triangle, alliance du bacon et de la bière. À découvrir pour l’apéritif. La Maison Chuques est une entreprise familiale en région Hauts-de-France qui confectionne des spécialités régionales en confiserie, chocolaterie et biscuiterie dans le respect des traditions.

image Jambon Ibérique Bellota 48 mois

Jambon Ibérique Bellota 48 mois

Le Jambon Ibérique Bellota est la star de la charcuterie espagnole. Il est unique et reconnu dans le monde entier pour ses qualités et son goût fin et équilibré. Ces porcs ibériques sont lâchés dans les forêts pour qu'ils puissent manger glands et châtaignes. Grâce à cette alimentation, la viande et le gras du cochon sont uniques ! Après transformation, le jambon va reposer jusqu'à 48 mois dans une cave à jambons. Il faut donc 7 ans depuis la naissance du cochon pour avoir un produit unique au monde !

image Crème à la pistache

Crème à la pistache

Préparée à base de pistaches vertes, cette crème à tartiner a un goût incroyable ! La transformation des fruits secs et en particulier de la pistache, permet d'obtenir différents types de produits tels que les crèmes douces à tartiner. Chaque crème est préparée selon une ancienne recette sicilienne, de manière artisanale et avec l'utilisation de 45% de la meilleure variété de pistache.

image Infusion d’hibiscus Maison Teasco

Infusion d’hibiscus Maison Teasco

L’audace d’un unique parfum de fruits rouges révélant une surprenante éclosion de notes acidulées. Parmi ses nombreuses vertus thérapeutiques, l’infusion d’hibiscus Maison Teasco est detox. Elle justifie d’une forte teneur en antioxydants et en oligo-éléments et est riche en vitamine C.

  • Apérisablé bacon/bière du Ch'ti : Blé - lait - oeuf - traces éventuelles de fruit à coque et soja
  • Crème à la pistache : Lait - soja - traces de fruit à coque