Notre sélection du mois

Coffola grand cru de Colombie
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Miel de litchi
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Rillette de sanglier sauvage au Gin et baie de genièvre
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Chips de sarrasin au curry
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Unaju yuzu et concombre
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Les grillées, trio d'amandes
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Unaju kiwi et safran
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Les grillées, trio d'amandes
Ce trio d'amandes grillées est préparé dans le Béarn, avec les meilleurs ingrédients venant des environs. C'est au sein d'un petit atelier à taille humaine que 2 personnes préparent ces amandes gourmandes et spécialement pensées pour un apéritif réussi ! À conserver dans un endroit sec après ouverture.

Rillette de sanglier sauvage au Gin et baie de genièvre
Cette rillette fabriquée à Lyon est façonnée comme un effiloché, ce qui la rend d’autant plus savoureuse. Elle est composée de plus de 75% de viande de sanglier sauvage française. Les arômes herbacés, complexes et intenses provenant du Gin donnent beaucoup de caractère à notre rillette. La baie de Genièvre, vient quant à elle, envelopper l’ensemble de ce produit en apportant des touches boisées et légèrement acidulées. À conserver dans un endroit sec après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

Chips de sarrasin au curry
Ces chips de sarrasin vous feront voyager au coeur d'une crêperie bretonne. D'abord le croustillant et le craquant de la fine lamelle, puis le goût s'installe et ne quitte plus la bouche : celui d'une galette au sarrasin. Idéal pour l'apéritif nature ou à tartiner ! À conserver dans un endroit sec après ouverture.

Unaju yuzu et concombre
Unaju, ce sont des jus BIO naturels finement pétillants fabriqués à partir de fruits et de plantes rigoureusement sélectionnés. Ces boissons uniques et naturelles sont élaborées avec une seule aspiration : trouver l’accord parfait entre le fruit et la plante. Sans arômes, sans colorants, ni conservateurs, ces jus sont simples et mettent en valeur les matières premières issues de coopératives agricoles. À conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

Unaju kiwi et safran
Unaju, ce sont des jus BIO naturels finement pétillants fabriqués à partir de fruits et de plantes rigoureusement sélectionnés. Ces boissons uniques et naturelles sont élaborées avec une seule aspiration : trouver l’accord parfait entre le fruit et la plante. Sans arômes, sans colorants, ni conservateurs, ces jus sont simples et mettent en valeur les matières premières issues de coopératives agricoles. À conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

Miel de litchi
Aux portes de Manakara, dans le Sud Est de Madagascar, c’est là que l’on récolte le Miel de Litchi. La forêt de litchis baigne dans un soleil éclatant, favorable à la qualité des fruits, mais aussi du miel. Avec sa texture crémeuse et ses arômes fruités, ce miel ravira les amateurs de douceurs parfumées. À conserver au frais, à l'abri de la lumière.

Coffola grand cru de Colombie
Avez-vous déjà entendu parler du coffola ? Il s’agit d’un nouvel ingrédient qui se transforme en tablette, en pâte à tartiner ou autres gourmandises prêtes à être dévorées, et qui a la particularité d’avoir été créé à base de café. Oui… un café à croquer ! À première vue, on pourrait croire que c’est du chocolat mais détrompez-vous. D’apparence trompeuse, une fois sous le palais on retrouve en bouche sans équivoque les saveurs d’un café 100% arabica. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et à une température en dessous des 20°.
- Tablette Coffola : Lait et produits à base de lait
- Chips de sarrasin au curry : Lait - oeuf - gluten - soja - fruits à coque - moutarde
- Les grillées trio d'amandes : fruits à coque - oeuf